Kész élelmiszerek címkéin lévő szöveg szabályozása
2 hónap van hátra a EU 1169/2011 szabályozásának kötelező érvényű alkalmazásáig, ami az élelmiszerek összetevőinek pontos feltüntetését írja elő. A 2014. december 13-án életbe lépő előírás minden fogyasztó, ezen belül pedig különösen az EU-ban élő mintegy 17 millió allergiás védelmét szolgálja. A kész élelmiszerek címkéin decembertől pontosan fel kell feltüntetni a tápanyag értéket és az allergén hatással bíró 14 különböző összetevőt, így például a mogyoró, a dió, a tojás vagy a tej jelenlétét. Kötelező címkézés kell, hogy kísérje ezentúl a fel nem dolgozott sertés-, bárány-, kecske- és szárnyashús árut is. Szabályozásra került a címkéken használható legkisebb betűméret is, ezzel az EU az olvashatatlan betűtengerek áradatának kíván gátat szabni. A tájékoztatási kötelezettség nemcsak az üzletekben kapható élelmiszerre terjed ki, hanem a kávézókra és az éttermekre is vonatkozik. A türelmi idő alatt már számos élelmiszergyártó és kereskedő felkészült az új követelményekre, sokan mégis az utolsó pillanatokra hagyták. A Zebra az új előírások igényeire is kialakított nyomtatási megoldásai révén képes arra, hogy a követelményeknek megfelelő technológiára építve gyors, hatékony és megengedhető áru megoldást kínáljon az élelmiszer gyártásával, raktározásával, kereskedelmével és logisztikai feladataival foglalkozó partnereinek.
Segítségre van szüksége? Keressen bennünket!